โอชาซามะ เชียงราย | Ochasama Chiang Rai

ชาเขียว มัทฉะ กาแฟสด ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่น แซลมอนซาซิมิ ดงบุริ

  • Home
  • บริการของเรา
  • เมนูอาหาร
  • เมนูเครื่องดื่ม
  • บรรยากาศ
  • Facebook
  • สถานที่ตั้ง
  • รู้จักกับ โอชาซามะ

มัทฉะ กับ ชาเขียว ต่างกันตรงไหน?

September 11, 2017 admin

มัทฉะ กับ ชาเขียว ต่างกันตรงไหน?

ถ้าจะเปรียบเทียบให้เห็นภาพ การดื่มมัทฉะ คือ การดื่มใบชาเขียวบดเป็นผงเข้าไปทั้งใบ โดยไม่มีการคัดแยกกากออก ไม่เหมือนการดื่มชาเขียวโดยทั่วไป ที่เราต้องใช้ตัวกรองใบชา เพื่อให้เราได้น้ำชาออกมา และด้วยเหตุนี้เองจึงทำให้เราได้รับประโยชน์จากใบชามาแบบเต็มๆ แต่ก็แลกมากับความขม ซึ่งอาจจะทำให้บางคนรู้สึกว่าดื่มยากไปหน่อย ดังนั้นเมนูที่เหมาะกับมัทฉะจึงต้องมีการเติมนมลงไป เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น กลายมาเป็นมัทฉะลาเต้นั่นเองค่ะ

เมนูชาเขียวของร้านเรา มีส่วนผสมของมัทฉะอยู่ด้วยเช่นกัน แต่มีอยู่ในปริมาณที่น้อย ทำให้ดื่มง่าย สดชื่น ลื่นคอกว่าการดื่มมัทฉะเพียวๆที่กระด้างมากกว่า แล้วก็ยังคงคุณประโยชน์ของมัทฉะไว้ในเวลาเดียวกัน ไม่เหมาะแก่การเติมนม เพราะไม่ได้มีความเข้มข้นมากพอ

เพราะฉะนั้นก็อยู่ที่ความชอบของแต่ละคนแล้วล่ะค่ะ ชอบความเข้มข้นอย่างมัทฉะ หรือชอบความสดชื่นในแบบชาเขียว

—————————————-
โอชาซามะ คาเฟ่ เชียงราย
🍵☕️🍰 ชา กาแฟ ขนมญี่ปุ่น เค้ก 🍰☕️🍵

เวลาเปิดปิด 9:00 – 17:00
หยุดทุกวันอังคาร

ชา ชาเขียว, มัทฉะ

ร้านกาแฟ เชียงราย โอชาซามะ

ชมบรรยากาศร้านโอชาซามะ

สาระเกี่ยวกับขนมญี่ปุ่น ชา กาแฟ

กาแฟ และการคั่วกาแฟ

ศาสตร์ของการคั่วกาแฟ… ศิลปะแห่งความหอมกรุ่น

ศาสตร์การคั่วกาแฟ ถือได้ว่าเป็นศิลปะแขนงหนึ่งที่ผู้หลงใหลในกาแฟควรต้องเข้าถึง เพราะนอกจากจะได้เมล็ดกาแฟ ที่มีคุณภาพดี ๆ มาแล้วผู้ที่มีประสบการณ์ … [อ่านต่อ...]

สุดยอดข้อดีของกาแฟ

อเมซิ่ง… สุดยอดข้อดีของกาแฟ.. กาแฟเป็นมากกว่าที่คุณคิด!!!

  เคยสงสัยไหมว่า?? ทำไมกาแฟจึงดีสำหรับคุณ และทำไมคุณจึงต้องดื่มกาแฟบ่อยๆ หรือดื่มกาแฟเพราะแกอาการง่วง ดื่มกาแฟเพราะแทนอาหารมื้อเช้า หรือ … [อ่านต่อ...]

ทายนิสัยจากการดื่มชา

ดูดวงกันมะ… ทายนิสัยจากการดื่มชา… แม่นนะ!! อ่านเลย

  ชา เครื่องดื่มยอดฮิต ที่นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้ว ยังสามารถช่วยทำให้ผ่อนคลาย หรือแก้อาการเครียดได้ หากเลือกชาที่มีกลิ่นหอม … [อ่านต่อ...]

ชาเขียวญี่ปุ่น

มารู้จักชาให้มากขึ้นกันดีกว่า….. ดูซิว่าคุณรู้อะไรเกี่ยวกับชาบ้าง???

  ประโยชน์ของชาเขียวมีอยู่มากมายไม่ว่าจะเป็นการต่อต้านมะเร็งและโรคหัวใจ รวมทั้งการลดปริมาณคลอเรสเตอรอล … [อ่านต่อ...]

ขนมญี่ปุ่น

วันแห่งขนมญี่ปุ่น (和菓子の日, Wagashi no Hi) – 16 มิถุนายน!!

16 มิถุนายน - วันแห่งขนมญี่ปุ่น (和菓子の日, Wagashi no Hi) ก่อตั้งขึ้นในปี 1979 … [อ่านต่อ...]

เวลาทำการร้านอาหารญี่ปุ่น เชียงราย

ทางร้านหยุดทุกวันจันทร์ค่ะ

นอกนั้นเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10:00 – 18:00 น. ค่ะ

หวังว่าจะได้บริการทุกๆท่านนะคะ ^_^

แผนที่

คลิกที่ภาพเพื่อดูแผนที่ได้เลยค่ะ

Ochasama

สถานที่ตั้งร้านอาหารญี่ปุ่น โอชาซามะ

ร้านอาหารญี่ปุ่น โอชาซามะ ที่อยู่: 366 หมู่ 9 บ้านหนองหม้อ ตำบลป่าอ้อดอนชัย อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย โทรศัพท์: 084 016 3114

Copyright © 2023 Ochasama - มัทฉะ กาแฟสด ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น
ร้านอาหารญี่ปุ่น เชียงราย | โอชาซามะ คาเฟ่ | Ochasama