ชา เป็นเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกดื่มกันมากมายจนแทบจะกลายเป็นกิจวัตร บางคนก็ดื่มชาตอนเช้าแกล้มฮะเก๋า ซาลาเปา ขนมจีบ หรืออาจจะดื่มเป็นชาเย็น มื้อกลางวันแก้ร้อนก็ไม่เลว ส่วนบ่ายแก่ๆ ก็สามารถดื่มชากับคุกกี้ในสไตล์อังกฤษ หรือชาเขียวอ่อนๆ ร้อนๆ ก่อนนอน … [Read more...]
คุณแม่ท้องอยากดื่มชา.. ดื่มอย่างไร?? ไม่ทำลายสุขภาพ
เพราะคุณแม่ท้องมีข้อห้ามหลายอย่างในการรับประทานอาหาร ทำให้ต้องระวังอย่างมากเพื่อไม่ให้เกิดผลกระทบต่อลูกน้อยในท้อง นอกจากการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์แล้ว การดื่มชายังช่วยบำรุงสุขภาพได้อีกทางหนึ่ง แต่ต้องมีข้อแม้ว่าต้องไม่ใช่เครื่องดื่มชาประเภทที่บรรจุขวดสำเร็จรูป … [Read more...]
มัทฉะ กับ ชาเขียว ต่างกันตรงไหน?
ถ้าจะเปรียบเทียบให้เห็นภาพ การดื่มมัทฉะ คือ การดื่มใบชาเขียวบดเป็นผงเข้าไปทั้งใบ โดยไม่มีการคัดแยกกากออก ไม่เหมือนการดื่มชาเขียวโดยทั่วไป ที่เราต้องใช้ตัวกรองใบชา เพื่อให้เราได้น้ำชาออกมา และด้วยเหตุนี้เองจึงทำให้เราได้รับประโยชน์จากใบชามาแบบเต็มๆ แต่ก็แลกมากับความขม … [Read more...]
มารู้จักชาให้มากขึ้นกันดีกว่า….. ดูซิว่าคุณรู้อะไรเกี่ยวกับชาบ้าง???
ประโยชน์ของชาเขียวมีอยู่มากมายไม่ว่าจะเป็นการต่อต้านมะเร็งและโรคหัวใจ รวมทั้งการลดปริมาณคลอเรสเตอรอล ซึ่งชาเขียวจมีส่วนช่วยในกากรเผาผลาญไขมัน ป้องกันโรคเบาหวานและเส้นเลือดอุดตัน ไปจนถึงการชะลอความเสื่อมของสมองฯลฯ และด้วย คุณประโยชน์อันมากมายของชาเขียว … [Read more...]
ศาสตร์ของการคั่วกาแฟ… ศิลปะแห่งความหอมกรุ่น
ศาสตร์การคั่วกาแฟ ถือได้ว่าเป็นศิลปะแขนงหนึ่งที่ผู้หลงใหลในกาแฟควรต้องเข้าถึง เพราะนอกจากจะได้เมล็ดกาแฟ ที่มีคุณภาพดี ๆ มาแล้วผู้ที่มีประสบการณ์ … [Read more...]
- 1
- 2
- 3
- 4
- Next Page »