โอชาซามะ เชียงราย | Ochasama Chiang Rai

ชาเขียว มัทฉะ กาแฟสด ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่น แซลมอนซาซิมิ ดงบุริ

  • Home
  • บริการของเรา
  • เมนูอาหาร
  • เมนูเครื่องดื่ม
  • บรรยากาศ
  • Facebook
  • สถานที่ตั้ง
  • รู้จักกับ โอชาซามะ

กาแฟคั่วเข้ม ไม่ได้ทำให้ตื่น แต่อาจทำให้เกิดโรค!!

July 20, 2017 admin

กาแฟคั่วเข้ม (Dark Roasted Level Coffee)

 

กาแฟคั่วเข้ม ถ้าหากคั่วให้ดี เอาใจใส่ในการคั่ว ก็จะได้ออกมาเป็นกาแฟรสขมที่มีคาเฟอีนน้อยมาก ตรงกันข้ามกับความเข้าใจของคนส่วนใหญ่ที่คิดว่า ยิ่งกินกาแฟขมๆ จะยิ่งรู้สึกตื่น จะได้ไม่ง่วง แต่ความจริงแล้วเหมาะสำหรับผู้ที่อยากดื่มกาแฟแต่ไม่ต้องการได้คาเฟอีนต่างหาก ถ้าบังเอิญเจอโรงคั่วที่ไม่ใส่ใจ แทนที่จะได้คั่วเข้ม เราจะได้เป็นกาแฟคั่วไหม้มาแทน และนี่เองที่เป็นต้นเหตุของโรคมะเร็ง โรคร้ายต่างๆสารพัด เพราะผู้ผลิตเองก็ต้องการลดต้นทุน ลดเวลาในการผลิต โชคร้ายจึงมาตกอยู่ที่ผู้บริโภคปลายทางโดยไม่รู้ตัว

สิ่งที่ผู้บริโภคอย่างเราทำได้ คือ การหลีกเลี่ยงกาแฟคั่วเข้ม หันมาบริโภค กาแฟคั่วกลาง หรือ กาแฟคั่วอ่อน แทน ถ้าหากมีจุดประสงค์การดื่มกาแฟเพื่อทำให้ตื่น แนะนำว่าควรตามหากาแฟคั่วอ่อนมาดื่มจะได้ผลมากกว่า ส่วนบางคนดื่มกาแฟเพราะชอบความหอม ก็แนะนำให้เลือกเป็นคั่วกลางแทน เพราะจะได้รสสัมผัสที่มากกว่า

เราไม่สามารถเลือกได้เลยว่า เราจะได้เจอกับ กาแฟคั่วเข้ม หรือ คั่วไหม้ มันเป็นความแตกต่างที่มีเพียงเส้นบางๆคั่นกลาง ในเมื่อเราบังคับผู้ผลิตไม่ได้ เราก็ต้องดูแลสุขภาพของเราด้วยตัวเราเอง

กาแฟ กาแฟคั่วกลาง, กาแฟคั่วอ่อน, กาแฟคั่วเข้ม

ร้านกาแฟ เชียงราย โอชาซามะ

ชมบรรยากาศร้านโอชาซามะ

สาระเกี่ยวกับขนมญี่ปุ่น ชา กาแฟ

ขนมญี่ปุ่น

วันแห่งขนมญี่ปุ่น (和菓子の日, Wagashi no Hi) – 16 มิถุนายน!!

16 มิถุนายน - วันแห่งขนมญี่ปุ่น (和菓子の日, Wagashi no Hi) ก่อตั้งขึ้นในปี 1979 … [อ่านต่อ...]

ทายนิสัยจากการดื่มชา

ดูดวงกันมะ… ทายนิสัยจากการดื่มชา… แม่นนะ!! อ่านเลย

  ชา เครื่องดื่มยอดฮิต ที่นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้ว ยังสามารถช่วยทำให้ผ่อนคลาย หรือแก้อาการเครียดได้ หากเลือกชาที่มีกลิ่นหอม … [อ่านต่อ...]

อเมซิ่ง กับ ชาหลากสไตล์ หลายประเทศ!!!

อเมซิ่ง กับ ชาหลากสไตล์ หลายประเทศ!!!

  ชา เป็นเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกดื่มกันมากมายจนแทบจะกลายเป็นกิจวัตร บางคนก็ดื่มชาตอนเช้าแกล้มฮะเก๋า ซาลาเปา ขนมจีบ หรืออาจจะดื่มเป็นชาเย็น … [อ่านต่อ...]

ดื่มชาเพื่อสุขภาพ

ข้อดีของการดื่มชาเพื่อสุขภาพ!!!

    ไม่น่าเชื่อว่าประวัติการดื่มน้ำชามีมานานกว่า 4,700 ปี นอกเหนือจากการเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยดับกระหาย แก้ง่วง … [อ่านต่อ...]

กาแฟ และการคั่วกาแฟ

ศาสตร์ของการคั่วกาแฟ… ศิลปะแห่งความหอมกรุ่น

ศาสตร์การคั่วกาแฟ ถือได้ว่าเป็นศิลปะแขนงหนึ่งที่ผู้หลงใหลในกาแฟควรต้องเข้าถึง เพราะนอกจากจะได้เมล็ดกาแฟ ที่มีคุณภาพดี ๆ มาแล้วผู้ที่มีประสบการณ์ … [อ่านต่อ...]

เวลาทำการร้านอาหารญี่ปุ่น เชียงราย

ทางร้านหยุดทุกวันจันทร์ค่ะ

นอกนั้นเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10:00 – 18:00 น. ค่ะ

หวังว่าจะได้บริการทุกๆท่านนะคะ ^_^

แผนที่

คลิกที่ภาพเพื่อดูแผนที่ได้เลยค่ะ

Ochasama

สถานที่ตั้งร้านอาหารญี่ปุ่น โอชาซามะ

ร้านอาหารญี่ปุ่น โอชาซามะ ที่อยู่: 366 หมู่ 9 บ้านหนองหม้อ ตำบลป่าอ้อดอนชัย อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย โทรศัพท์: 084 016 3114

Copyright © 2023 Ochasama - มัทฉะ กาแฟสด ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น
ร้านอาหารญี่ปุ่น เชียงราย | โอชาซามะ คาเฟ่ | Ochasama